Sendo o autor do topico " O caranguejo pilado, sua historia e iscagem", até podes esmaga-lo, aos pedaços, inteiro, vivo, que até uma macaca , ranhosa ou outro peixe qualquer tu apanhas..
O problema é de facto a sua ausencia para o sul,(para venda) embora o haja por todo o litoral...lê atentamente o texto e verificarás que ainda hoje a sua abundancia aliada á arte xávega, á sardinha e á pesca artesanal é uma tradição do Norte pelo que é mais facil a sua venda e procura da Figueira da Foz para cima.
E é uma arte dificil, morosa e artesanal, pura, mas obviamente para pescadores como eu e outros tantos que vivem a 500 mtos do mar.... há sempre caranguejo. Uma solução que já vi de um amigo engenhoca foi congela-los vivos e conseguia com uma bomba ou o quê, retirar o ar ao saco, ficando em vácuo, e não é que para meu espanto após descongelação o caranguejo parecia estar fresco!!???
Cumprimentos
Atsimões
