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Como apanhar um Linguado!
Enviado: sábado mai 30, 2009 8:25 pm
por Lunatic
Viva Amigos,
Hoje encontrei o vosso forum, estou fascinado!
Ainda não adquiri qualquer material e já tenho imensos novos amigos a ajudar, já agora uma pergunta pertinente, é possivel uma pessoa especializar-se neste tipo de peixe?
Pessoalmente este peixe para mim é melhor que leitão da bairrada e como vou começar nestas lides, era o tipo de peixe que pretendia começar por fisgar!!!
Têm algumas dicas, locais, equipamento, iscos ...
O neu obrigado antecipado!
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Lunatic
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: sábado mai 30, 2009 9:01 pm
por Ramiro
Olá.
Para começares a "estudar" o assunto, deixo-te aqui este tópico.
http://www.pescador.com.pt/livre/viewto ... f=2&t=3011
Havendo dúvidas, não hesites e coloca-as.
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 5:48 am
por ABEL POLICIA
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 11:07 am
por Lunatic
~
Obrigado, primeira dúvida, tem a ver com as leis da fisica:
A segunda para já, tem a ver com o que já li, isco qual o melhor, tipo de pesqueiro para este espécime, junto ás pedras, foz dos rios, qual sugere?
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 11:13 am
por Lunatic
No prato, considero que é o segundo melhor *peche* o melhor é no Sul, costa alentejana o pregado, que se encontra nas tasquinas .... delicia! Cá pelo Norte, chamam ao *peche* Rodovalho, se eu fisgasse um desses, até já tenho a receita:
Código: Selecionar todos
INGREDIENTES:
750 grs. rodovalho limpo
4 claras de ovo
100 grs. farinha
100 grs. amêndoas torradas
50 grs. manteiga
2 dl. natas
2alhos franceses
1cebola média 1
1folha de louro
1,5 dl. vinho branco
200 grs.cenoura
200 grs. feijão verde
alcaparras
PREPARAÇÃO:
Depois de amanhado o peixe, tempere-o com sal e pimenta. Conserve assim durante alguns minutos. Num tacho leve ao lume 1,5 dl de vinho branco com a cebola, os alhos franceses cortados em rodelas e uma folha de louro.
Deixe ferver até desaparecer todo o líquido. Junte então as natas e deixe reduzir a metade. Retire do lume e junte a manteiga aos poucos mexendo bem com as varas de arame, junte as alcaparras. Misture a amêndoa com a farinha e as claras de ovo. Amasse bem e estique finamente. Leve ao forno quente até alourar e ficar bem cozida. Depois de estar morno, corte com uma faca de serra, pequenos rectângulos. Core o peixe que passou por farinha em óleo quente. Leve ao forno a acabar de cozinhar. Salteie em manteiga a cenoura e o feijão verde em tiras finas, tempere com sal, pimenta e tomilho seco. No prato de servir coloque uma fatia de massa de amêndoas, o peixe e os legumes, e por último uma fatia de massa.
Salpique tudo com ervas frescas e regue com o molho de manteiga.
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Lunatic
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 1:05 pm
por romeu32
Boas Lunatic.
Pelo que tenho visto da tua precose incriscçao no nosso cantinho,tens sido e muito bem pertinente mas tuas questoes.
Digo isto porque?
Porque queres aprender e bem,e fazes muito bem meter todas as duvidas que tens,pois nao só serao beneficas para ti com para milhares de pescadores que todos os dias passam por aqui.
Por isso já sabes questiona,discute,e mete as tuas duvidas sem preconceitos.
Abraço.
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 5:20 pm
por Paulo
1) Há montagens em que a ideia é mesmo não ter a chumbada travada em cima.
2) Costumo dar-me bem com o coreano (linguados) quanto aos pregados (são doidos por sardinha e já não apreciam tanto o coreano).
3) Rodovalho e Pregado são espécies diferentes.
4) As praias coma areis costumam dar linguados, no entanto alguns dos meus sítios predilectos para capturar o linguado têm um misto de pedra/areia, e lanço precisamente onde acaba a pedra e começa a areia, eles por vezes estão lá.
Re: Como apanhar um Linguado!
Enviado: domingo mai 31, 2009 8:18 pm
por Lunatic
paulo Escreveu:1) Há montagens em que a ideia é mesmo não ter a chumbada travada em cima.
Viva Paulo,
Quem sou *ainda* para questionar seja o que for, pelo desenho inicial, fiquei com a ideia de que se o peixe fisgar, não tem travão, ou seja provávelmente o vão da linha não chegará para ter a firmeza necessária aquando do peixe puxar para ficar preso, digo eu!
paulo Escreveu:1
2) Costumo dar-me bem com o coreano (linguados) quanto aos pregados (são doidos por sardinha e já não apreciam tanto o coreano).
3) Rodovalho e Pregado são espécies diferentes.
Obrigado. E atrevia-me a perguntar, já comi pregados no sul e rodovalhos no norte, o aspecto é muito idêntico, porque dizes que são diferentes? Ambos têm as pintas!?
paulo Escreveu:1
4) As praias coma areis costumam dar linguados, no entanto alguns dos meus sítios predilectos para capturar o linguado têm um misto de pedra/areia, e lanço precisamente onde acaba a pedra e começa a areia, eles por vezes estão lá.
Na minha zona, tambem existe zonas dessas mistas de areia e pedra, quando caminho pelas dunas, para colmatar o *clolesterol*, costumo ver pessoas a pescar, nos espaços que referes. Mais uma vez obrigado.
1 ( )
Lunatic
