Pão tipo caseiro (MFP)

[Paulo]

Outra coisa.

Eu costumo utilizar um pouco mais de água em 500gr de farinha coloco 330ml de água morna.

Se quiserem podem também usar fermento de padeiro (+-25gr para 500gr farinha), atenção que aqui devem colocar (sempre) o fermento na água morna e dissolver, o sal tem de ser a última coisa a por, para este nunca entrar em contacto com o fermento.

A vantagem do fermento de padeiro (sobre os pacotes) é que sai muito mais barato, dá para comprar 500gr por +- 3€.

[pedrolourenco79]

Que cambada de padeiros que voces me saíram...........

[Ramiro]

Que cambada de padeiros que voces me saíram...........

Antes padeiros do que pan... deleiros.

[PCrat]

Isso não dará pa fazer tambem umas bôlas de peixe, ou umas broinhas de milho isso é que era... como aquelas que se fazem com sardinha ou com enchidos...

[Ramiro]

Isso não dará pa fazer tambem umas bôlas de peixe, ou umas broinhas de milho isso é que era... como aquelas que se fazem com sardinha ou com enchidos...

Claro que dá. É ir esperando pelas receitas.

[Patolas55]

Tenho uma maquina dessas.

às vezes depois de o pao estar a amassado e antes começar a cozedura com uma faca faço cortes na massa e meto-lhe lombos de sardinha
Outras vezes meto-lhe torresmos.

Experimentem