Que peixe é?

Iscos e peixes. Tipos de iscos, peixes e suas particularidades.
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mangass
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Que peixe é?

Mensagem por mangass » segunda dez 23, 2013 4:30 pm

Boas!

Da última vez que fiz uma embarcada na Ericeira saiu muito um peixe pequeno (cerca de 10/15 cm) que parece ter um balão na boca. Quando o deitava à água ficava a boiar e parecia morto. É avermelhado. Sabem se é bom para comer e já agora como o fazer? Assado? Caldeirada? No lume?

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Lmagina
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Re: Que peixe é?

Mensagem por Lmagina » segunda dez 23, 2013 11:10 pm

Boas,

Parece-me, pela foto, uma garoupa da espécie Serrano-alecrim ou, também chamada, Garoupa-do-alto. O nome científico da espécie é (Serranus cabrilla).

Em relação à receita, o melhor é esperar-se que apareça algum "chef". :)

Cump's

sz5qbj
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Re: Que peixe é?

Mensagem por sz5qbj » terça dez 24, 2013 11:58 am

Sim, tb me parece uma Garoupa..... estas não crescem muito....

Cozido, frito, grelhado.... o peixe é bom de qualquer maneira hehehe.

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Beto_Manja
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Re: Que peixe é?

Mensagem por Beto_Manja » quinta dez 26, 2013 9:33 am

Boas,

Também me parece um serrano, ou garopinha da pedra como lhe chamam também por aqui...
O balão é a bexiga natatória, que devido à rápida subida forçada, não faz a compensação e fica cheio de ar, se furares com a ponta do anzol, ele vai para baixo (não sei é se depois sobrevive :hummm: :hahaha: )

Cumprimentos,
Roberto



mangass
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Re: Que peixe é?

Mensagem por mangass » quinta dez 26, 2013 10:31 am

Realmente estamos sempre a aprender =D>

LUISFGPINTO
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Re: Que peixe é?

Mensagem por LUISFGPINTO » quinta dez 26, 2013 2:23 pm

É UMA GAROUPA DA PEDRA E FRITINHAS SÃO MUITO BOAS. :fixe:

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Lmagina
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Re: Que peixe é?

Mensagem por Lmagina » sexta dez 27, 2013 12:52 am

Beto_Manja Escreveu:Boas,

O balão é a bexiga natatória, que devido à rápida subida forçada, não faz a compensação e fica cheio de ar, se furares com a ponta do anzol, ele vai para baixo (não sei é se depois sobrevive :hummm: :hahaha: )
Tanto pode ser a bexiga natatória como o início do trato digestivo.
Se a bexiga natatória for furada, o peixe não sobrevive, porque não consegue manter/regular a sua flutuabilidade, ficando sempre com flutuabilidade negativa e deitado no fundo.
Cump's

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Beto_Manja
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Re: Que peixe é?

Mensagem por Beto_Manja » sexta jan 03, 2014 1:49 am

Boas,
Lmagina Escreveu:
Beto_Manja Escreveu:Boas,

O balão é a bexiga natatória, que devido à rápida subida forçada, não faz a compensação e fica cheio de ar, se furares com a ponta do anzol, ele vai para baixo (não sei é se depois sobrevive :hummm: :hahaha: )
Tanto pode ser a bexiga natatória como o início do trato digestivo.
Se a bexiga natatória for furada, o peixe não sobrevive, porque não consegue manter/regular a sua flutuabilidade, ficando sempre com flutuabilidade negativa e deitado no fundo.
Cump's
Obrigado pela informação. :fixe:
Eu desconfiava que não sobrevivia mas também pensei que se fosse um furo pequenino (feito com o anzol) que podiam sarar e sobreviver...

Cumprimentos,
Roberto



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