Congelar caranguejo de dois cascos

[Joao Pontes]

Boas Pessoal,

Já alguém congelou os caranguejos de dois cascos ? É que se não os apanharmos ficam a 50cêntimos cada um, e se num determinado período de tempo não formos pescar lá vão uns euros à vida.

[joaonumberone]

Boas Pessoal,

Já alguém congelou os caranguejos de dois cascos ? É que se não os apanharmos ficam a 50cêntimos cada um, e se num determinado período de tempo não formos pescar lá vão uns euros à vida.

Eu já, embrulho em prata.
Também já os "descasquei" e deixei como se fosse prontinho para a pesca com umas pitadas de sal.

Não deites fora

[nelsonpamaral]

Boas,

A única vez que fiz isso, foi um bocado à toa, não tive cuidados nenhuns, comprei-os, separei os que quis levar nesse dia, e os restantes bem vivinhos, foram para dentro de uma tupperware e congelador com eles.

Quando os utilizei de novo, tirei a tupperware do congelador e deixei-os descongelar lentamente até ao pesqueiro, estavam porreiros, a cheirar bem e nada secos, só não se mexiam .

Agora isto se calhar não será a melhor forma.

Nelson

[Telmo1982]

Pois eu também já os congelei, mas penso que seja melhor congelar já descascados, pois com casaca por vezes ao descascar eles desfazem-se todos.

[ffgsoares]

Também já congelei alguns mas, vinham mortos da pesca, foi só embrulhar o saco de plástico, depois quando os usei na próxima pesca estavam razoaveis mas não bons.

Penso que se o peixe estiver com fome come tudo

Boas pescarias