O Sítio do Pescador

boa tarde pessoal.
tenho uma grande dúvida existencial
Sou de Lisboa mas como estou o fds em setubal, pesco por lá. no entanto gostaria de tirar tb um dia da semana para matar o bicho por aqui. será seguro apanhar peixe no Tejo????? com aquela agua poluída têm confiança em comer o peixe que apanham ???? sei que as taínhas nao pois andam nos esgotos, mas tb nao lá andam outras especies?????? por ex: se apanharem um robalo em belem poem-no na grelha e toca a aviar???

Ó companheiro, muita gente pesca aí por Belém e aredores, penso que o peixe capturado será comestível, no entanto não posso afirmar nada.

Só te posso dizer que hoje o meu jantar foram uns robalos grelhados que capturei aqui na "minha praia" Santa Cruz, quatro pessoas uma bela salada e algum vinho

Boas pescarias

ah pois, companheiro soares, por aí nao teria problemas nenhuns em comer o peixe!!! mesmo no estuario do sado, apartir de albarquel, a agua é clara e nao terei problemas no peixe que haverei de apanhar(pois, ainda nao apanhei ). por isso gostava de ter opinioes do pessoal que apanha no tejo, pois vejo que à muito pessoal tb da margem sul (barreiro, seixal, montijo) que gostaria de saber se lavam bem o peixe, se o desinfetam...nao sei...
obrigado

atao pessoal, nao tenho mais opinioes sobre o tema em questao????????????????

Amigo, a unica "coisa" que apanhei no tejo.....foi um polvo!

Já o comi e soube a pouco.

Quanto ao peixe, se não fosse comestivel não haveria as centenas de pessoas à pesca pela marginal fora.

E essa de desinfectar.....

Apanhas o peixe.....chegas a casa, metes num saco plastico e congelador com ele.
NÃO o passes por agua corrente.

Não te esqueças que o peixe apanhado por nós.....tem outro sabor

porque nao lavá-lo com agua corrente??????

baratocha Escreveu:porque nao lavá-lo com agua corrente??????

Porque estás a retirar os elementos naturais do habitat do peixe!!!!!!!!

Quando se apanha peixe, mesmo que venha com areia, congelas tal como está.

Só quando o vais "amanhar" e preparar para a grelha, ai é que o lavas.

Antes....não!

Joao Rodrigues Escreveu:

baratocha Escreveu:porque nao lavá-lo com agua corrente??????

Porque estás a retirar os elementos naturais do habitat do peixe!!!!!!!!

Quando se apanha peixe, mesmo que venha com areia, congelas tal como está.

Só quando o vais "amanhar" e preparar para a grelha, ai é que o lavas.

Antes....não!