O Sítio do Pescador

Viva,

Agora que é Verão a sardinha está gorda e é a altura de a armazenar para as pescarias no Inverno.

Um dos melhores modos para garantir a qualidade desta isca/engodo consiste em encher garrafões de água plásticos com sardinha e após cheios adicionar água salgada.

Ficam impecáveis quando se descongela e tem a vantagem acrescida de não deitar qualquer cheiro para a arca congeladora, além de que assim nunca se formam os chatos "blocos" (sacos agarrados uns aos outros).

Abraço,

obrigado pela simples dica de grande utilidade, pelo menos para mim que nao dispenso a sardinha na pesca, e está quase a chegar a época de armazenar

Boas,

Só para acrescentar uma coisa, à medida que forem pondo as sardinhas (quer seja dentro de um garrafão, de um tapperwear, etc), após pôr a primeira camada de sardinhas, ponham-lhe uma camada de sal, que depois quando as descongelarem vão ver que não se desfazem com facilidade .......


pEsCaDo

O A. Ferreira tem toda a razão é uma tecnica que muita gente utiliza até para guardar para o inverno sardinhas que depois de descongeladas servem para grelhar para uma patuscada.
Tenho conhecimento de quem utiliza esta técnica á muitos anos.
Fiquem bem

jcavalheiro Escreveu:O A. Ferreira tem toda a razão é uma tecnica que muita gente utiliza até para guardar para o inverno sardinhas que depois de descongeladas servem para grelhar para uma patuscada.
Tenho conhecimento de quem utiliza esta técnica á muitos anos.
Fiquem bem

JC... não sabia que sabias que eu fazia isso.

pois assim e uma boa tcnica evita sujar a arca e a sadinha fica bem melhor obrigado pela dica

pedro galiar Escreveu:pois assim e uma boa tcnica evita sujar a arca e a sadinha fica bem melhor obrigado pela dica

Olá Pedro

Bem vindo ao Sítio, espero que faças por cá grandes pescarias. Seria melhor fazer uma apresentação aqui http://www.pescador.com.pt/livre/viewforum.php?f=13 para assim ficarmos a conhecê-lo melhor.

Ab
Manel