bEM.........
Posso acrescentar que tal como o Paulo( boss) disse,a mesma enrrola-se tal e qual uma giboia,tendo mesmo quase feito 1 nó para se livrar.
De resto nunca comi este peixe e sinceramente ja houvi tanta maneira de as cozinhar desde ,dar-lhe 1 golpe ao comprimento desde a cabeça ao fim e deixá-la a secar 2 dias ao sol.
Mas tal como disse NÃO FUI EU que a apanhei,pois se a tivesse apanhado por certo tirava a foto da praxe e voltava para o seu meio ambiente porquê??
Acho este peixe demasiadamente maravilhoso e lindo para se matar!!! =D>
È raro ver este tipo de exemplares com este tamanho,logo é de preservar!!!
È mais raro ainda ver este tipo de espeçies dentro de 1 estuario,o que é fantastico do ponto de vista de multiespeçies!!! =D>
Como nunca comi este peixe e nem sei amanhá-lo,por certo que iria fazer porcaria e depois acabava por ir para o lixo e só para meu regorjiso pessoal de MATAR e MOSTRAR,preferindo por certo ir a 1 restaurante da especialidade e pagar para o comer como manda a regra e já agora aprender como se cozinha!!!
Por estas razões todas nunca mataria esta especie,por enquanto
P.S-Mas não condeno quem o apanhou,pois ele da maneira como falou por certo irá dar-lhe 1 fim conveniente.
Já agora,vim para casa so com 1 samirro que devia tar ou passar pouco da medida por opcção propria,visto que todos os pescadores que estavão no pontão concorriam entre si para ver quem apanhava mais ALCORRAZES de 10cm,coisa a que me recusei e claro foi alvo de gozo constante......mas,enfim.....eu tenho costas largas
Abraço
Nuno