O Sítio do Pescador

e bom frito

Herminio Escreveu:

Rider Escreveu:É um bodião, mas pela imagem parece-me pequenino.
É um peixe branquinho, que normalmente apanho muito á chumbadinha, mas quase sempre devolvo, só se for mesmo grande é que levo.

Tem 28 cm. Nada mau.

Na imagem parece mais pequeno, assim sendo já é bonzinho.
Grande demais para fritar, grelha-o.
Estou como o Costa, não sou muito apreciador pelo mesmo motivo. Mas é muito branquinho.

Rider Escreveu: Na imagem parece mais pequeno, assim sendo já é bonzinho.
Grande demais para fritar, grelha-o.
Estou como o Costa, não sou muito apreciador pelo mesmo motivo. Mas é muito branquinho.

Ok.
Obrigado a todos pela ajuda.
Muito obrigado

Das maneiras que já provei frito é a melhor para mim

Tens razão ó Costa, sabe melhor frito, fica mais rijinho, mas só não devolvo algum que seja mesmo grande.

Boas pescarias

Existem mais de 700 espécies de bodião, eu quando apanho deles kileiros faço quase sempre um boa sopa de peixe.

Boas pessoal do SDP !!
Sarrões , bodiões , ou maragotas (já ouvi quem lhes chame «pretos») , chamem-lhes o que quiserem o que é
certo é que a espécie se chama BODIÃO !!
Já os capturei castanhos , verdes , e até avermelhados !!
Mesmo com águas abertas (luzas) a iscar com anelídeos e a lançar à sombra da pedra seja à bóia ou à «cagadinha» safa sempre a grade !!
Sendo um peixe (embora «branquinho» e «limpo») que em pequeno tem pouco para comer , quanto mais cresce mais se torna «balofo» ou seja , fica «mole» !!
Pela minha parte os pequenos que «engordem» , e os grandes que «procriem» !!
Aproveito os «Médios» e sempre para fritar !!!

Como é um peixe mole experimenta fazer um carpaccio.