Sopa de Congro apanhado em Sesimbra

[karva]

Eu dei a receita mas falta me o Congro hehehe.

Pede-se aí um emprestado!

Ab

[toalhas]

Eles andavam lá, fugiram mais 2 ao Pedro, um porque o homem do xalavar foi lento o outro rebentou lhe com a pesca, e a mim um magano levou me o anzol sem pagar.

Tenho de preparar umas pescas especias congro para a próxima.

[pedro galiar]

pois e luis esse homem do chalavar e k me lixou
era mais um para a minha conta

[bluemerlim]

Epa...também me estava a escapar este topico.
Parabens Luis, pedro e grupo dos lobos do mar, que daqueles que tive o prazer de conheçer, 5 stars.

já me fazia falta 1 congro desses Luis, tenho que falar com o Nuno que ele disse-me que conheçia uma pedra que estava infestada de Safiagem, a ver se matamos umas cobras dessas.
Valente esse do Pedro pá....é de hóme!!
Venham eles que nós tamos cá.
1 abraço a todos........bem apertadinho eheheheh
Nuno

[toalhas]

Mais um encontro 5*****,
convívio, petiscos, pesca, amizade, mar e tempo à maneira, e um passeio sempre espectacular. =D> =D>

PS:Luís, já lá tens mais fotos

Obrigado Zé, agora o Teixeira e o Luis é que tá difiçil enviar as fotos

mas se o Comandante Ramiro apanhar um ai na Lourinhã eu dou lhe outra receita

Tira bilhete e põe-te na fila.

Já que não apanha, apanho eu

então aqui vai a respectiva receita para um apanhado hoje aqui em Setúbal

Receita de Caldeirada de Safio para quatro pessoas

Tempo de preparação: 40 minutos

Nº de pessoas: 4


Ingredientes:

- 1 kg de safio
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 tomates maduros
- 0,5 dl de azeite
- 0,5 dl de vinho branco
- 8 fatias de pão tipo saloio
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Sal, pimenta e cravinho q.b.


Preparação:

Arranje o safio e corte-o em postas. Descasque as cebolas e os alhos. Coloque uma caçarola ao lume com o azeite, a folha de louro, os dentes de alho picados e a cebola cortada em rodelas finas. Deixe refogar e junte o tomate picado, sem peles e sem sementes. Acrescente metade da salsa picada e tempere com sal, pimenta e cravinho, refresque com o vinho branco e junte um pouco de água.

Descasque as batatas, corte-as em meias luas e junte-as à cebola, assim como as postas de safio. Deixe cozer e apurar. Rectifique os temperos e sirva acompanhado com as fatias de pão torradas e polvilhado com a restante salsa.

[karva]

=D> =D> =D> Agora é só marcar o dia da prova que estamos lá. Isto precisa de ser testado primeiro.


Ab

[Ramiro]

Essa caldeirada de safio deve ser um horror.

[toalhas]

Essa caldeirada de safio deve ser um horror.

Não é o meu prato preferido, até quando o pesquei houve uma certa desiluzão depois de tanto trabalho, e ainda houve outro mais pequeno que se foi embora com um pircing, não quiz chamar ninguem com o xalavar e ele depois dum safanão foi embora.

Preferia a Feijoada do nosso almoço =D>