O Sítio do Pescador

lol é de rir, aqui é o contrário metem as matulonas, pois com a risca dourada elas dizem " então você não vê que isto é uma dourada

Em relação ás Salemas, já respondi noutro topico, mas nunca é de mais.

Se amanhares logo os "bichos" e deixares de um dia para o outro em sumo de limão.....grelhadas ou assadas no forno são um espectaculo.

assim que as pescares, tiras a tripa toda....lavas com agua do mar e.......................são bem boas.

JMR

Sim camarada João !
Conheço essa técnica do limão,ou mesmo em vinha de alhos.
Mas quando são bastantes (como era o caso),algumas teem de ser congeladas !!!
E,eu tenho por costume congelar o peixe sem ser amanhado !
No fundo temos que reconheçer que bem temperadas são um peixe perfeitamente comestível !!!
Ainda á dias outro companheiro nosso sugeriu filetes,os quais nunca provei !!!
Abraços!!!

fdp Escreveu:Sim camarada João !
Conheço essa técnica do limão,ou mesmo em vinha de alhos.
Mas quando são bastantes (como era o caso),algumas teem de ser congeladas !!!
E,eu tenho por costume congelar o peixe sem ser amanhado !No fundo temos que reconheçer que bem temperadas são um peixe perfeitamente comestível !!!
Ainda á dias outro companheiro nosso sugeriu filetes,os quais nunca provei !!!
Abraços!!!

E fazes tu senão bem......



JMR