O Sítio do Pescador

Pra mim pode ser Polvo de qualquer maneira é bom que se farta

joaonumberone Escreveu:Se quiseres o polvo tenrinho coze-o com uma rolha de cortiça e depois dizes-me se deu resultado, se calhar é melhor meia rolha porque com uma fica tenro demais. :

João essa da rolha de cortiça é branco ou tinto?
Não conhecia.
Abraço

opaaaa um polvo é bom. as tripas dele faço isco e o polvo congelo já limpinho para comer daqui a uns meses. Quanto mais tempo de congelação , mais macio fica ao cozinhar. se o gajo for grande, tiro dois ou três raio para assar na brasa no momento. fica um salgadinho tão bom que cada raio dá uma grade de minis hehehehehe