CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

[ELSA]

esta é uma cataplana saborosa e rápida de se fazer. foi o meu almoço, ontem


CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO




entrecosto
sal
piri piri
vinho branco
um pouco de massa de pimentão
2 cebolas
pimento verde ou vermelho
alho
louro
tomates maduros
camarão
azeite
Preparação:


De véspera, corte o entrecosto aos pedaços e tempere-o com sal, alho picado, o piri-piri, massa de pimentão, e o vinho branco, deixe a marinar.

Corte as cebolas às rodelas fininhas, o pimento, pique os alhos (mais um ou dois) o tomate e coloque tudo na cataplana. Adicione a carne com os temperos, ponha o camarão e o azeite e envolva todos os ingredientes.

feche a catapla e leve ao lume cerca de 50 m. de vez em qdº, dê uma sacudidela (com jeitinho à cataplana.

sirva com batata frita ou arroz e salada

[TALIBAN]

Boas pescarias.

Quando fizer esta receita, acho que lhe vou chamar "Cataplana de camarão com entrecosto", mais um motivo para dar uso a minha cataplana.

Boa continuação.

Braga.

[NelsonP]

Quando fizer esta receita, acho que lhe vou chamar "Cataplana de camarão com entrecosto"
Braga.

Tambem me parece melhor
Obrigado pela partilha

[Trophy_Master]

Nham Nham

[nunopontes]

muito bom aspeto...maravilha, tenho de comprar uma cataplana!