krazy_dude Escreveu:
Eu só depois de lêr os comentário é que vi melhor que eram duas douradas! eu pensava que eram 4, é que estão mesmo bem cortadinhas
Obrigado pela partilha e continuação de boas pescarias!
Abraço
É que dá mesmo pra enganar, eu por cá costumo abrir ao meio, mas as cabeças ficam sempre inteiras!
Parabens pela pescaria!!!
Parabéns pela pescaria, são 2 bons exemplares, agora há é que insistir para virem mais como esses ou maiores.
Deve tes sido uma bela refeição.
Posso dar uma sugestão? ao grelhar o peixe utilizar um pincel e pincelar com azeite e alho cortado, fica um espectáculo
TALIBAN Escreveu:P.S. - No peixe escalado, começo a grelhar pelo lado da pele e só o viro, quando as extremidades começam a ficar mais brancas e do lado da carne é só uns breves segundos que fica ao lume, , foi apenas um aparte de como faço, a robalos, sargos, choupas, cavalas, etc.
Um aparte muito bem recebido amigo Taliban, porque foi até uma coisa que me interroguei antes de as meter ao fog, qual o lado a virar primeiro...
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