Dica para congelar sardinha

[A. Ferreira]

Viva,

Agora que é Verão a sardinha está gorda e é a altura de a armazenar para as pescarias no Inverno.

Um dos melhores modos para garantir a qualidade desta isca/engodo consiste em encher garrafões de água plásticos com sardinha e após cheios adicionar água salgada.

Ficam impecáveis quando se descongela e tem a vantagem acrescida de não deitar qualquer cheiro para a arca congeladora, além de que assim nunca se formam os chatos "blocos" (sacos agarrados uns aos outros).

Abraço,

[aranha]

obrigado pela simples dica de grande utilidade, pelo menos para mim que nao dispenso a sardinha na pesca, e está quase a chegar a época de armazenar

[_pEsCaDo_]

Boas,

Só para acrescentar uma coisa, à medida que forem pondo as sardinhas (quer seja dentro de um garrafão, de um tapperwear, etc), após pôr a primeira camada de sardinhas, ponham-lhe uma camada de sal, que depois quando as descongelarem vão ver que não se desfazem com facilidade .......


pEsCaDo

[jcavalheiro]

O A. Ferreira tem toda a razão é uma tecnica que muita gente utiliza até para guardar para o inverno sardinhas que depois de descongeladas servem para grelhar para uma patuscada.
Tenho conhecimento de quem utiliza esta técnica á muitos anos.
Fiquem bem

[Paulo]

O A. Ferreira tem toda a razão é uma tecnica que muita gente utiliza até para guardar para o inverno sardinhas que depois de descongeladas servem para grelhar para uma patuscada.
Tenho conhecimento de quem utiliza esta técnica á muitos anos.
Fiquem bem

JC... não sabia que sabias que eu fazia isso.

[pedro galiar]

pois assim e uma boa tcnica evita sujar a arca e a sadinha fica bem melhor obrigado pela dica

[PedrasSalgadas]

pois assim e uma boa tcnica evita sujar a arca e a sadinha fica bem melhor obrigado pela dica

Olá Pedro

Bem vindo ao Sítio, espero que faças por cá grandes pescarias. Seria melhor fazer uma apresentação aqui http://www.pescador.com.pt/livre/viewforum.php?f=13 para assim ficarmos a conhecê-lo melhor.

Ab
Manel