Ó João as bogas, assim como as salemas, quando capturadas borram-se todas, certo? Ficando um cheiro nauseabundo onde as mesmas ficam.joaosousa Escreveu:Eu também já trouxe bogas, mas foi por desconhecer o que eram na altura ahahah Comi, mas não gostei, por mim não como nem trago maiskrazy_dude Escreveu:hahaha é bem verdade... se não se for pescar... é dificil trazer o peixe!joaosousa Escreveu:[
Também a verdade é uma, se não for À pesca da cavala é dificil tirar alguma eheheEste ano fui mais ao fundo e ao spinning!
Eu pratico pesca e solta aos peixes que não vou comer! Por exemplo, no mar, trago quase tudo (dentro da medida), a não ser peixes que não coma! Robalos, Sargos, até as próprias Cavalas, Solhas, Linguados, etc esses trago, pois vão servir uma bela refeição
No rio/barragem é diferente, só trago trutas, pois é o único peixe que considero bom para comer. Quanto a carpas, barbos, escalos, bogas, etc isso vai tudo para a água, por várias razões, a principal é porque não como estes peixes (nunca comi sequer, mas dizem que são maus) mas também por uma questão de conservação. Os peixes de água doce são mais vulneráveis às ameaças que sofrem, e eu entendo que as medidas de conservação deviam ser maiores, e como não o são, contribuo eu como posso, que é libertanto quase a totalidade dos exemplares
Eu adoro cavalas e o pessoal aqui tudo gosta tambem!
sim senhor, é uma excelente postura essa! =D>
Eu também só trago o que for comer, solhas, cavalas, carapaus, fanecas, sargos, douradas etc... agora peixe com má reputação como as bogas etc... não trago, já xeguei a trazer algumas mas para dar aos gatos... (pás milhares que devolvi trazer 5 ou 6 não faz mal )...
Mas pelo que ouço alguns desses peixes de agua interiores dão uma pica do caraças pescar... já que não é para comer e tambem se não ha muitos, é liberta-los mal se pesquem... para se poder ter o prazer de continuarmos a pesca-los...
é isso mesmo!
Abraço
Quanto aos peixes de água doce é verdade, há peixes impressionantes e não são só as carpas! Os barbos por exemplo! Há quem coma, mas eu não sou capaz. Não consigo matar um peixe daqueles, bonito e que dá um prazer enorme pescar, parecem torpedos! E depois são dos poucos peixes nativos que temos nos nossos rios e barragens, e já há poucos comparativamente à uns anos atrás, por isso também sou incapaz de os matarDevolvo tudo e que prazer me dá fazê-lo!
Posso dizer-te que já comi salema de duas maneiras, mas tiveram um tratamento de imediato aquando da captura e não as coloquei juntas com o outro peixe, pelo sim, pelo não.
Tinham-me dito que as bogas e salemas, eram boas para comer, mas eu bogas nunca comi, nem mesmo para experimentar, o que já fiz com as salemas e comi, não é nada fabuloso, mas come-se.
Vamos ao que interessa, aquando da captura, nas salemas basta amanhá-las e limpar e lavar bem toda a zona que se amanha, tirando o mais possível o sangue existente na parte inferior da espinha, na zona abdominal. Nas bogas, também de imediato, cortas-lhe a cabeça e tens também de fazer um outro corte, desde a espinha do corte da cabeça até ao cu, toda a zona abdominal, depois lavas e limpas bem, tiras o sangue da espinha e reservar em local fresco.
Disseram-me, para colocar um pouco de limão e sal na barriga das bogas, depois fazer uns cortes às postas, como se faz para fritar carapaus grandes e fritar, regar com mais um pouco de limão e "voilá".
Abraço.
Braga.
com tanto peixe! 
ou é maré de sorte ou é a recompensa de tanta grade junta!