CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

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ELSA
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CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

Mensagem por ELSA » segunda nov 08, 2010 11:59 am

esta é uma cataplana saborosa e rápida de se fazer. foi o meu almoço, ontem


CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO


Imagem

entrecosto
sal
piri piri
vinho branco
um pouco de massa de pimentão
2 cebolas
pimento verde ou vermelho
alho
louro
tomates maduros
camarão
azeite
Preparação:


De véspera, corte o entrecosto aos pedaços e tempere-o com sal, alho picado, o piri-piri, massa de pimentão, e o vinho branco, deixe a marinar.

Corte as cebolas às rodelas fininhas, o pimento, pique os alhos (mais um ou dois) o tomate e coloque tudo na cataplana. Adicione a carne com os temperos, ponha o camarão e o azeite e envolva todos os ingredientes.

feche a catapla e leve ao lume cerca de 50 m. de vez em qdº, dê uma sacudidela (com jeitinho à cataplana.

sirva com batata frita ou arroz e salada



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TALIBAN
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Re: CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

Mensagem por TALIBAN » segunda nov 08, 2010 5:59 pm

Boas pescarias.

Quando fizer esta receita, acho que lhe vou chamar "Cataplana de camarão com entrecosto", mais um motivo para dar uso a minha cataplana.

Boa continuação.

Braga.

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NelsonP
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Re: CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

Mensagem por NelsonP » terça jan 08, 2013 12:58 pm

TALIBAN Escreveu:
Quando fizer esta receita, acho que lhe vou chamar "Cataplana de camarão com entrecosto"
Braga.
Tambem me parece melhor :fixe:
Obrigado pela partilha
:fixe:

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Trophy_Master
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Re: CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

Mensagem por Trophy_Master » terça jan 08, 2013 4:22 pm

Nham Nham :join:



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nunopontes
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Re: CATAPLANA DE ENTRECOSTO COM CAMARÃO

Mensagem por nunopontes » quarta jan 09, 2013 10:32 am

muito bom aspeto...maravilha, tenho de comprar uma cataplana!
:hummm:

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