O Sítio do Pescador

Olá Amigos. Gostaria de saber como cozinhar o rocaz, as unicas receitas que vi na net são pudim de rocaz, maioneze de rocaz e rocaz de molho verde, mas não sei se dá para assar no forno na braza ou de outra maneira qualquer. alguem sabe como cozinhar o bicho :huuum: :huuum: :huuum: já agora se tiver...

Para mim apenas uma é boa em termos gastronómicos, é o negrão (como chamamos aqui) ou tainha liça http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?id=2499&lang=portuguese_po , assada no forno é superior a muitos robalos (esta tainha tem o dorso escuro). Esta tainha não tem nada a ver com as t...

A qualidade da tainha depende dos locais que frequenta. Se apanhares uma tainha duma marina (é o que não falta), atenção que não se pode pescar em marinas, é só para dar o exemplo. É obvio que a tainha que está ali só se alimenta de porcaria, tornando se numa porcaria. Se apanhares uma tainha em al...

jm2 Escreveu:As da carrapateira grandes são um espetaculo.

pois, mas a carrapateira é um bocadinho longe de Lisboa e para estes lados não sei se ela é boa, mas pode ser que mais alguem saiba e post aqui.

Abraços

Olá amigos.

Gostaria de saber se a tainha da zona do Tamariz (Estoril) é boa para comer.

Já vi bastantes receitas de tainha, mas a maioria dos pescadores a deitam fora. Mas afinal a tainha é ou não boa para comer?
e em que sitios ela é boa de apanhar?

Abraços.

FILIPEPC Escreveu:Olá amigo, diz-me para que pescas seria o material? Mas desde já te digo que não valem grande coisa.

Olá amigo

a pesca que ia exercer seria mais no mar e na rocha. no fundo para aprender e brincar um pouco.

abraço

Olá Amigos.

Gostaria de saber qual a influencia da lua e das marés na pesca, será que com algumas luas não vale apena ir pescar? e qual a maré melhor pró peixe?

Abraços

Olá amigos. No fds passado passei numa loja de chinocas e vi a venda uma cana de 2 varas por 15€. gostaria de saber se para começar e brincar um bocadinho (mais no verão) sem gastar muito este tipo de material vale alguma coisa, sendo que se me adptar bem a esta actividade poderei comprar material m...